Киприоты выпивают 16 млн литров вина в год

Кипр производит в среднем почти 10 миллионов литров вина в год. Лишь 5% от этого объема экспортируется. 41% от общего объема выпитого вина импортируется из других стран.

По информации отдела виноградарства и энологии Департамента сельского хозяйства, на Кипре насчитывается 80 виноделен. Они производят 9,7 млн литров вина в год. Подавляющий процент произведенной продукции потребляется на Кипре, а экспорт не превышает 500 000 литров в год, то есть 5,1% от всего производства.

Самые крупные кипрские винодельческие районы расположены в регионах Лимассола (45%) и Пафоса (43%). За ними следуют Никосия с 11% и Ларнака всего с 1%. Площади виноградников на Кипре достигают 7000 гектаров. Около 70% этих площадей занимают всего три сорта винограда: ксинистери, мавро и султани. Из винограда сорта мавро также гонят зиванию, объем производства которой достигает 700 000 литров в год. Коммандарию делают либо из ксинистери, либо из мавро, либо из смеси двух этих сортов. Часть выращенного винограда (в основном это ягоды сорта султани) идет на продажу в качестве столового.

Всего на Кипре выращивают 40 сортов винограда, из них девять сортов – местные: ксинистери, мавро, спуртико, василисса, маратефтико, яннуди, мороканелла, канелла и офталмо.

Жители Кипра выпивают в год 16 млн литров вина: 56% это кипрские вина, 41% – вина из стран Евросоюза, 3% – вина из третьих стран.

Текст подготовлен по материалам «Бриф»

По теме

Министр сельского хозяйства Мария Панайоту рассказала о продвижения традиционного кипрского вина коммандария во Франции. Подробнее тут.

Возврат к списку