Район, в котором расположена деревня Агрос, называет ся Питцилия (Pitsylia) и лежит в восточной части Троодосской гряды. Здесь раздолье для любителей пеших прогулок. В мае, когда цветут розы, в небольшом доме на окраине села методом перегонки изготавливают розовую воду, которую затем весь год можно купить в деревне. Эта вода используется при выпечке кондитерских изделий. Кроме розовой воды, здесь же делают очень вкусный розовый ликер и розовое бренди, для получения которого опускают лепестки роз в спирт и выставляют его на солнце. Эта продукция разливается как в обычные стеклянные бутылки, так и в керамические — прекрасный сувенир в память о солнечном острове. Если Вы хотите сэкономить процентов 30 от цены, да еще и увидеть, как изготавливается эта вкусная продукция, отправляйтесь прямо на место производства — этот дом находится на Anapavseos Avenue, а фирма называется "Chris N. Tsolakis". На улицах деревни Вы почти наверняка увидите таблички, указывающие нужное направление. Хозяева этого мини-производства с удовольствием покажут Вам, как делается розовая вода. Агрос славен не только розовой водой. В магазинчике "Kafkalia" предлагаются великолепные мясные изделия: лунзо (loyntza) — свиное мясо, которое, прежде чем помещается в коптильню, несколько дней вымачивается в вине с добавлением кориандра; луканика (loykanika) — свиные сосиски с перцем и прочими специями; хиромери (xoiromeri) — копченая свинина, вымоченная в винном соусе. Все копчености изготавливаются здесь же, в магазине, и Вам покажут коптильню, если Вы этого пожелаете.